Приветствую всех гостей и постоянных читателей блога ПРО Стройность.
Сегодня готовим замечательный десерт из лаваша и творога с добавлением яблока, изюма, банана. Как всегда, руководствуемся девизом: минимум калорий – максимум вкуса.
Рецепт действительно невероятно простой и быстрый, а в итоге получится 12 вкусных, хрустящих творожных конвертов, калорийностью 124 ккал каждый. Согласитесь, для десерта это совсем немного, поэтому с чистой совестью готовим эту вкусняшку и наслаждаемся.
Творожные конверты с яблоком, изюмом и бананом
Для приготовления понадобится:
- Тонкий армянский лаваш – з листа (около 300 гр);
- Творог 5% — 200 гр;
- Сметана 15% — 40 гр;
- Спелый мягкий банан – 140 гр;
- Изюм – 50 гр;
- Яблоко – 180 гр;
- Яйцо – 1 шт;
- Корица, сахарозаменитель – по вкусу.
1. Отделите желток от белка. Взбейте белок в густую пену. Яблоко нарежьте небольшими кубиками;
2. Взбейте в блендере до однородной консистенции творог, сметану и банан, добавьте корицу и сахарозаменитель (по желанию). Аккуратно добавьте к смеси взбитый белок и перемешайте. Изюм промойте и замочите в кипятке, чтобы он стал мягким. Начинка готова.
3. Нарежьте лаваш на порционные прямоугольные кусочки как показано на видео ниже и заверните в каждый начинку. В процессе выпекания начинка не должна вытекать из конвертиков, поэтому, при сворачивании точно следуйте инструкции из видео, которое я снял.
5. Готово. Сразу после выпечки творожные конверты очень хрустящие, если накрыть их и дать немного отойти, то они станут более мягкими.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 156 ккал; белок – 7,3 гр; жиры – 2,0 гр; углеводы – 26,8 гр.
Приятного аппетита 🙂 И помните, что даже если вы в активной фазе снижения веса, то это не повод отказываться от всего вкусного. Наоборот, заботьтесь о том, чтобы на вашем столе были разнообразные, богатые по вкусу продукты и блюда. Так поводов для срывов будет гораздо меньше, а результаты будут заметно лучше.
Буду рад вашим комментариям, а если рецепт понравился – поделитесь ним с вашими друзьями в социальных сетях, кнопочки для этого ниже.
====
ГОТОВЫ НАЧАТЬ СНИЖАТЬ ВЕС БЫСТРО И БЕЗОПАСНО?
Тогда сделайте следующий важный шаг - определите подходящую вам калорийность питания, которая позволит снижать вес быстро и без вреда для здоровья. Щелкните по кнопке ниже, чтобы получить бесплатную консультацию автора этого блога.
Спасибо, интересный и не калорийный дессерт
Виталий, спасибо Вам огромное! Ваш сайт уже помог очень многим! Удачи Вам и неиссякаемой энергии!
Ирина, спасибо за такие добрые и вдохновляющие слова!
Я такие конверты давно готовлю, иногда вместо яблока груша или слива, тоже вкусно.
Виталий, у вас все рецепты и правда очень простые. Спасибо, попробую обязательно)