Десерт из лаваша – творожные конверты

Приветствую всех гостей и постоянных читателей блога ПРО Стройность.

Сегодня готовим замечательный десерт из лаваша и творога с добавлением яблока, изюма, банана. Как всегда, руководствуемся девизом: минимум калорий – максимум вкуса.

Рецепт действительно невероятно простой и быстрый, а в итоге получится 12 вкусных, хрустящих творожных конвертов, калорийностью 124 ккал каждый. Согласитесь, для десерта это совсем немного, поэтому с чистой совестью готовим эту вкусняшку и наслаждаемся.

Творожные конверты с яблоком, изюмом и бананом

Для приготовления понадобится:продукты для творожных конвертов

  • Тонкий армянский лаваш – з листа (около 300 гр);
  • Творог 5% — 200 гр;
  • Сметана 15% — 40 гр;
  • Спелый мягкий банан – 140 гр;
  • Изюм – 50 гр;
  • Яблоко – 180 гр;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Корица, сахарозаменитель – по вкусу.

1. Отделите желток от белка. Взбейте белок в густую пену. Яблоко нарежьте небольшими кубиками;

2. Взбейте в блендере до однородной консистенции творог, сметану и банан, добавьте корицу и сахарозаменитель (по желанию). Аккуратно добавьте к смеси взбитый белок и перемешайте. Изюм промойте и  замочите в кипятке, чтобы он стал мягким. Начинка готова.

начинка для творожных конвертов

3. Нарежьте лаваш на порционные прямоугольные кусочки как показано на видео ниже и заверните в каждый начинку. В процессе выпекания начинка не должна вытекать из конвертиков, поэтому, при сворачивании точно следуйте инструкции из видео, которое я снял.

4. Выложите заготовки на противень, предварительно смазанный небольшим количеством масла. Сверху смажьте желтком яйца. Это придаст десерту красивый золотистый цвет. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15- 20 минут.

конверты из лаваша, смазанные яйцом

5. Готово. Сразу после выпечки творожные конверты очень хрустящие, если накрыть их и дать немного отойти, то они станут более мягкими.

десерт из лаваша

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 156 ккал; белок – 7,3 гр; жиры – 2,0 гр; углеводы – 26,8 гр.

Приятного аппетита 🙂   И помните, что даже если вы в активной фазе снижения веса, то это не повод отказываться от всего вкусного. Наоборот, заботьтесь о том, чтобы на вашем столе были разнообразные, богатые по вкусу продукты и блюда. Так поводов для срывов будет гораздо меньше, а результаты будут заметно лучше.

Буду рад вашим комментариям, а если рецепт понравился – поделитесь ним с вашими друзьями в социальных сетях, кнопочки для этого ниже.

====

ГОТОВЫ НАЧАТЬ СНИЖАТЬ ВЕС БЫСТРО И БЕЗОПАСНО?

Тогда сделайте следующий важный шаг -  определите подходящую вам калорийность питания, которая позволит снижать вес быстро и без вреда для здоровья. Щелкните по кнопке ниже, чтобы получить бесплатную консультацию автора этого блога.

Нажимая кнопку "Получить", вы даете согласие на обработку ваших персональных данных и принимаете условия Политики конфиденциальности.

Обсуждение: 6 комментариев
  1. Ирина says:

    Спасибо, интересный и не калорийный дессерт

    Ответить
  2. Ирина says:

    Виталий, спасибо Вам огромное! Ваш сайт уже помог очень многим! Удачи Вам и неиссякаемой энергии!

    Ответить
    1. Виталий Омельченко says:

      Ирина, спасибо за такие добрые и вдохновляющие слова!

      Ответить
  3. Наталья says:

    Я такие конверты давно готовлю, иногда вместо яблока груша или слива, тоже вкусно.

    Ответить
  4. Вера says:

    Виталий, у вас все рецепты и правда очень простые. Спасибо, попробую обязательно)

    Ответить
    1. Виталий Омельченко says:

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя комментарий, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных и принимаете условия Политики конфиденциальности. В случае несогласия воздержитесь от комментирования