В этой статье речь пойдет о том, что такое разгрузочный день. Мы разберемся с тем для чего они собственно нужны и как их правильно проводить.
Разгрузочный день. Инструкция
Разгрузочный день это особый тип питания, к которому мы сознательно прибегаем на один день. То есть, разгрузочный день это своеобразная монодиета, только очень короткая.
Важно понимать, что разгрузочный день – это не способ борьбы с лишним весом, это только инструмент, к которому можно прибегать лишь иногда для усиления действия вашей программы снижения веса.
Основная цель и польза разгрузочных дней в том, что они способны стимулировать обмен веществ, но только при условии их правильного проведения. Особенно это актуально в ситуациях, когда снижение веса останавливается на достаточно долгий период (подробнее здесь).
Главные принципы организации разгрузочных дней:
- для питания в течение дня используем один продукт;
- ограничиваем суточную калорийность питания в пределах 900 – 1000 ккал. Как посчитать калорийность питания читаем здесь;
- обязательно выпиваем не менее 1,5 литра воды для того, чтобы кровь не стала слишком густой, и не увеличился риск тромбообразования, активно вымывались продукты распада жировой ткани. Для этих целей кроме воды отлично подойдет зеленый чай;
- старайтесь в этот день ограничить сильные физические и эмоциональные нагрузки.
Обратите внимание разгрузочные дни нельзя проводить при гастрите, язвенной болезни, других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Воздержитесь от их проведения в критические дни.
Вариантов разгрузочных дней существует большое количество. Поэтому при выборе того или иного продукта для разгрузки ориентируйтесь на свои вкус. Чередуйте разные варианты, это даст еще больший положительный эффект.
А теперь возможные варианты на выбор.
Кефирный
Кефир и другие кисломолочные продукты (простокваша, ацидофилин, айран) помимо улучшения пищеварения, хорошо способствуют выведению из организма конечных продуктов жирового обмена. Одна порция кефира (250 грамм) способна дать ощущение насыщения примерно на 1 час.
Как провести?
Примерно 2 литра кисломолочного продукта жирностью 2,5% распределяем на 5-6 приемов пищи. Для того, чтобы предотвратить развитие чувства голода 3 раза в день примите по 1 десертной ложке отрубей, которые будут способствовать более быстрому насыщению, создавая эффект заполненности желудка.
Творожный
Творожный разгрузочный день лучше подойдет тем из вас, кто не любит кефир и другие жидкие кисломолочные продукты. Творог усваивается значительно медленнее кефира, лучше насыщает, дает более полное чувство насыщения.
Как провести?
700 грамм 5% творога, дополните примерно 60 граммами сметаны (20% жирности), разделите на 5-6 приемов пищи. Не забывайте о необходимости пить воду или зеленый чай.
Апельсиновый
Апельсины богаты витамином С и кальцием, действует как мягкое слабительное, способствует выведению из организма избытка жирных кислот. Естественно, что такой способ разгрузки возможен только в том случае, если у вас нет аллергии на цитрусовые.
Как провести?
2 килограмма апельсинов делим на 5 — 6 приемов пищи. Чтобы сделать питание более разнообразным, можно приготовить салат из апельсинов, моркови, капусты и сбрызнуть его лимонным соком. Для того, чтобы предотвратить голод, можно использовать 3 десертные ложки отрубей.
Яблочный
Яблоки чрезвычайно богаты витаминами С, В, Р, Е, калием, железом, клетчаткой и пектином. Для разгрузочного дня лучше выбирать зеленые кисло-сладкие местные сорта. В импортных «красивых» яблоках полезного, к сожалению, очень мало.
Как провести?
Примерно 2 килограмма яблок делим на 5-6 приемов пищи и едим, желательно с кожурой, в течение дня. Можно запечь яблоки в духовке, добавив траву мяты или корицу. Сахар, естественно, не добавляем . Кожура яблока очень богата пектином и клетчаткой, что способствует более долгому сохранению сытости.
Кроме вариантов, которые я перечислил, для организации разгрузочного дня можно использовать: огурцы, киви, ананас, томаты. Принципы остаются те же: калорийность рациона 900 – 1000 ккал и обязательная вода.
Ещё раз хочу обратить ваше внимание на то, что разгрузочные дни это не способ снизить вес, это только один из инструментов, которым мы можем пользоваться в дополнение к правильной программе снижения веса
Добрый день! Провожу разгрузочные дни на кефире и огурцах. 1 литр кефира, 1 кг перемолотых огурцов, порезанные огурцы тяжело переносит желудок. Вы пишите о разгрузочных днях только на кефире. Как вы считаете, что лучше? Заранее спасибо.
Здравствуйте, Анжелика.
Лучше всего то, что Вы хорошо переносите и то, что дает результат. Смысл разгрузочного дня — «удивить» метаболизм. Добиться этого можно перейдя на монопитание (1 или 2 продукта). Поэтому не так важно добавите ли Вы огурцы или нет. Намного важнее соблюдение правил, которые как раз и описаны в статье.
Виталий, спасибо! Воодушевили меня на подвиг! Так долго собиралась к выполнению разгрузочных дней, но все никак не решалась. Вот вчера это свершилось! Устроила творожный день, правда, немного фруктов добавляла, вместо сметаны. Вобщем 900 ккал получилось. Перенесла очень даже хорошо.Ну и как результат на утро -700 грамм.
Виолетта, отлично! Не увлекайтесь особо разгрузочными днями. Не чаще 1 раза в 10 дней. Помните о том, что это всего лишь дополнение к правильной программе снижения веса.
Удачи!
Добрый вечер. Подскажите, не навредила ли я себе, если после разгрузочного дня питалась примерно так:
С утра ацидофилин (после него был довольно большой промежуток
без пищи. некогда было),
в обед — 100г творога (не обезжиренного).
и стакан кефира.
спустя час захотелось есть оочень сильно! съела еще 100г и выпила стакан ряженки.
почувствовала сытость, но беспокоюсь, не много ли белка в один день?
фрукты есть не хочется (яблоки видеть уже не могу!), овощи тоже.
Татьяна:
07.05.2012 в 08:40
Виталий,доброе утро ! Вчера у меня был разгрузочный кефирный день. Выпила 1,5 литра воды и 2 литра кефира.Воду пила за 15 мин.до приема кефира.Приняла воду за 7 раз ,а кефир за 8 раз. Последний прием кефира в 21 час.Меня смущает правильно ли я принимала воду? Советов так много,что не соображаю как лучше поступить,а хочется знать как лучше ,чтобы не навредить.Советуют принимать воду и за 1 час доеды,и за 30 мин.,и за 15 мин.,и выпить воду и сразу кушать.И волнует интервал прием воды после приема пищи.Дают совет...пить воду не ранее чем через два часа после приема пищи.Как же все таки будет правильнее ?Очень,очень жду Вашего совета...Заранее спасибо.
Татьяна, здравствуйте! Разместил на блоге статью о воде. Посмотрите, там есть ответ на Ваш вопрос slim4you.ru/pokhudet-s-pomoshhyu-vody/
Добрый вечер,Виталий ! Если Вас не затруднит,то я бы очень хотела получить Ваш совет на мое письмо от 07 мая.Спасибо.
Татьяна, за 7 мая у меня нет писем от читателей, на которые я не ответил. Направьте Ваш вопрос еще раз.
Виталий,доброе утро ! Вчера у меня был разгрузочный кефирный день. Выпила 1,5 литра воды и 2 литра кефира.Воду пила за 15 мин.до приема кефира.Приняла воду за 7 раз ,а кефир за 8 раз. Последний прием кефира в 21 час.Меня смущает правильно ли я принимала воду? Советов так много,что не соображаю как лучше поступить,а хочется знать как лучше ,чтобы не навредить.Советуют принимать воду и за 1 час доеды,и за 30 мин.,и за 15 мин.,и выпить воду и сразу кушать.И волнует интервал прием воды после приема пищи.Дают совет...пить воду не ранее чем через два часа после приема пищи.Как же все таки будет правильнее ?Очень,очень жду Вашего совета...Заранее спасибо.
Виталий ! Правильно ли я поняла,что в разгрузочный день обязательно пить воду? Я раньше не пила.И еще хочу спросить...в котором часу дня воду прекращать пить,чтобы не любоваться утром на отечное лицо? Где-то слышала,что воду пить в основном до 15 — 16 часов.Спасибо.
Пить обязательно!
Норма воды — дело очень индивидуальное. Сейчас начинается жаркое время года, количество воды надо увеличить. Ориентируйтесь по самочувствию, если выпитое перед сном вызывает утренние отеки, не пейте на ночь много. Со временем, когда питьевой режим приходит в норму, и отеки должны пройти, как это не парадоксально, но достаточное количество воды — лучшая профилактика отеков.
Огромное спасибо за все материалы. Очень-очень актуально и интересно, а главное всё применяемо.
В статье приведены хорошие советы. Но уповать на то, что только делая разгрузочный день раз в неделю вы избавитесь от лишнего веса не только не стоит, но и может быть опасно. И автор об этом пишет. Да, за один кефирный или творожный день можно потерять до 1,5 кг (знаю из личного опыта работы с худеющими), но есть противопоказания, во вторых, набрать вес назад очень легко, ну а в третьих, регулярное ограничение в питании очень быстро приведет к печальным результатам в отношении здоровья.
Согласен, это только дополнительный инструмент к правильной программе снижения веса
Ольга, добрый день !
Разрешите с Вами поспорить ?
До встречи с Виталием (месяца три назад) я вела как раз такой образ жизни, о котором Вы говорите. У меня были сплошные почти разгрузочные дни. Утром, когда завтракала, когда и утром пропускала завтрак, на работе в течение дня могла выпить пару чашек чая или баночку кефира, вечером домой приходила поздно и тоже, как правило, не ела. Очень редко в обеденное время могла похватать что-то типа пирожков или ватрушек. Иногда ночью голод заставлял идти на кухню.
В отношении здоровья ничего не изменилось. Нет никаких печальных последствий. И хотя «такое издевательство» над собой длилось более 10-ти лет, я не худела и не поправлялась. Мой вес держался стабильным. С ИМТ (у Виталия есть возможность посчитать) = 31. Если учесть, что норма не более 24,9, то сами видите. Нет, я не говорю, что поступала правильно. Сейчас я, конечно, хоть питаюсь.
Дорогие читатели блога, не делайте, как делала я, но и не пугайтесь, когда вам говорят о печальных последствиях. Вы имеете право поступать как считаете нужным. Но заходите почаще сюда на блог и учитесь поступать ПРАВИЛЬНО !
Спасибо за информацию как раз к стати.
Виталий, спасибо за дельные советы. У меня вопрос? Сейчас в интернете очень много говорят о 25 кадре. Что это такое, и на сколько это эффективно или нет?
Nelly, это очередной способ получить легкие деньги. Играют на психологии, просто смотри и снижай вес. Так не бывает!!!
Не совсем согласна с Виталием ! У меня есть такая программа. Не знаю, насколько она эффективна в смысле похудения (за весом в тот момент я не следила) , но когда программа работает, на кухню я лишний раз не бегаю.
Мне очень нравится она в смысле настроя. Не совсем понимаю, как работает, но, когда в аффирмациях стоит «Я успешна всегда и во всем», жизнь налаживается без проблем.
Я пыталась поставить аффирмацию «Я живу без простуды», так ребенок, поигравший на компьютере в этот момент, тут же засморкался и зачихал. Объяснилось просто — жить без простуды — это не держать в себе инфекцию, а это достаточно сильная мотивация для очистки. Я так пониаю, для работы иммунитета ?
Слава Богу, все обошлось без больничного, дело было перед выходными.
Так что даже и не знаю, простое ли выкачивание денег, но смысл в программе 25-й кадр все же есть !!!
Виталий, спасибо за таблицу калорийности и полезные советы
Ольга, на здоровье!
Ну вот, как всегда не дочитала до конца. Про огурцы Вы уже говорили в статье !
Ну ладно, арбуз тоже неплохо.
Добралась до дома, как следует прочитала, подумала.
Вы говорите про отруби ?
У меня дома не переводится продукция фирмы «Тенториум». Там есть продукты, богатые клетчаткой (зародышевые хлопья злаковых ), что тоже дает чувство насыщения и помогает похудению. Можно ли использовать их вместо отрубей ?
Или это уже перекус ? Если, конечно, добавить зеленый чай.
Галина, думаю можно. Эти продукты по сравнению с обычной клетчаткой обладают гораздо большей биологической ценностью. Как перекуса мы их не рассматриваем, если добавляем чуть-чуть
Виталий,эдравствуйте
Виталий,спасибо!Статья актуальна и свевременна.Совсем выпустила из вида «разгрузачные дни».Сейчас грядут праздники и,конечно,нужно «противоядие».Для меня самые «легкие»-это кефирный и яблочный дни.Как-то пыталась очищать ЖКТ отрубями и не смогла, проглотить.Добавила кефир и безрезультатно.Теперь вместо отрубей добавляю размолотые льняные семена в салаты,каши и даже покупаю хлеб с льняным семенем.Очень вкусно.Попробуйте.
!
Это отличная идея и польза несомненная
Не могу ждать дома !
О, уже увидела !!! Я слышала еще про огуречные и арбузные разгрузочные дни.
А их как проводить ? Или их не рекомендуем ?
И еще, говорят, я не проверяла, что при арбузном разгрузочном дне рекомендуется несколько раз в день принять теплую ванную, то есть посидеть в теплой воде. Потому что, арбуз — мочегонное средство, то есть выгоняет лишнюю воду из организма, захватывая с собою токсины и шлаки. А сидение в ванной способствует лучшему очищению кожи и помогает организму быстрее освобождаться от грязи. Верно это ? Меня не обманули ?
ВАУ !!! Тема-супер !!! Прочитать, правда, пока некогда, но тема !!!!
Спасибо, Виталий !!! Дома почитаю. И выводы какие-нибудь сделаю обязательно !!!
Виталий,в представленных Вами статьях и инструкциях прослеживаются глубокие знания и принцип -не навредить. Поймала себя на мысли,что доверяю Вам. Разгрузочный день на яблоках , запеченных в духовке , буду проводить каждую среду. Как своевременно я получила этот материал! Спасибо.
На здоровье.