Когда речь заходит о снижении веса, многие готовы поверить во что угодно, лишь бы быстрее избавиться от лишних килограммов и сантиметров. Что только не идет в ход: сода, скипидарные ванны, экстракты диковинных растений… Вроде бы, все понимают, мягко говоря, бесполезность применения таких средств, но веру в чудо в этом вопросе убить невозможно.

Польза яблочного уксуса для похудения, на первый взгляд, тоже весьма сомнительна. Тем не менее, советов по его применению для снижения веса предостаточно, а многие наделяют его и особым жиросжигающим эффектом.

Действительно ли яблочный уксус помогает похудеть?

Забегая вперед, отвечу — ДА.

Но польза его совсем не в том, что он якобы ускоряет скорость обменных процессов, уменьшает усвоение жиров или обладает жиросжигающим эффектом. Он действует в совершенно другом, но не менее важном для стройности направлении.

Итак, давайте разберемся в этом вопросе и попробуем использовать проверенные научные факты об этом продукте себе во благо.

Что в составе?

в чем польза яблочного уксуса для похудения

Натуральный яблочный уксус получают в процессе ферментации уксуснокислыми бактериями сырья из яблочного сока или сидра. На выходе в нем содержится более 60 органических соединений, в том числе витамины, минералы, органические кислоты, лидером среди которых является уксусная кислота.

Благодаря такому «богатому» химическому составу, уксусу часто приписывают особые оздоравливающие свойства. Верить в это конечно можно, но не стоит забывать, что натуральный уксус чаще всего используется как приправа в салатах или соусах в очень небольших количествах. В чистом виде он применяется крайне редко, поэтому говорить о нем, как об источнике витаминов, незаменимых аминокислот или микроэлементов в нашем ежедневном рационе нет смысла.

Особого внимания в его составе заслуживает уксусная кислота. Именно ее свойства определяют пользу яблочного уксуса для снижения веса.

В чем сила уксусной кислоты?

Исследования, проведенные Diabetes Care — Американской диабетической ассоциацией, показали, что уксусная кислота:

  • повышает чувствительность клеток к инсулину и снижает его выработку (даже у больных диабетом 2-го типа);
  • понижает уровень сахара в крови;
  • частично блокирует усвоение сложных углеводов в желудочно-кишечном тракте.

Почему эти свойства уксусной кислоты и ее влияние на инсулин так важны для похудения?

Инсулин это гормон, вырабатываемый клетками поджелудочной железы в ответ на поступление пищи. Практически вся пища в большей или меньшей степени стимулирует выработку инсулина, но наибольшей активностью в этом плане обладает сахар (глюкоза).

Чем выше уровень сахара в крови, тем больше инсулина вырабатывается для его понижения. Таким образом инсулин спасает нас от избытка глюкозы, защищая органы и ткани от ее токсического действия.

Но, помимо этого, инсулин это гормон, который одновременно стимулирует накопление жира и препятствует его использованию. Даже небольшое повышение его уровня в крови надежно запирает жир внутри клеток, полностью блокируя жиросжигание.

И, наоборот, понижение уровня инсулина до нормы запускает процесс липолиза — расщепления накопленного жира для получения энергии, в результате чего масса тела и его объемы уменьшаются.

(!) Таким образом, польза яблочного уксуса для похудения заключается в его способности регулировать (понижать) уровень сахара и соответственно инсулина в крови, тем самым создавая необходимые условия для сжигания жира.

Если говорить образно, то инсулин можно представить в виде главного рычага, переключающего организм из режима накопления жира в режим его расходования, а уксусная кислота в этом случае помогает его переключению и удержанию в зоне сжигания жира.

Разобравшись с тем как работает ЯУ, прейдем к вопросу правильного выбора и применения.

Как правильно выбрать и применять яблочный уксус?

Для правильного выбора есть несколько основных правил. Вот они.

  1. Всегда выбирайте уксус натурального брожения, что должно быть прямо указано на этикетке продукта. В составе не должно быть ароматизаторов, консервантов и красителей. Если они присутствуют, то перед вами, скорее всего, синтетическая уксусная кислота, произведенная из природного газа или отходов при обработке древесины.состав натурального яблочного уксуса
  2. Натуральный продукт всегда продается в таре из затемненного стекла, что защищает его от действия солнечных лучей.как выбрать натуральный уксус
  3. Натуральный уксус содержит от 3 до 6 процентов уксусной кислоты. Если «крепость» выше, то это синтетический продукт.
  4. Натуральный продукт может иметь небольшой мутный осадок.

Теперь о применении для снижения веса.

Яблочный уксус, разбавленный водой, безопасен для большинства взрослых людей.

(!) Вам не стоит его применять при наличии заболеваний органов желудочно-кишечного тракта: гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Максимальную осторожность следует проявить при наличии острого или хронического гепатита, заболеваний печени, почек и поджелудочной железы.

Для улучшения результатов в похудении яблочный уксус применяют в разведенном виде.

Начинать стоит с 1 чайной ложки уксуса, разведенной в стакане воды комнатной температуры (200 мл). Если нет проблем с пищеварением и самочувствием, то постепенно дозу можно увеличить до 2-х чайных ложек на стакан воды. Ориентироваться стоит на свой вкус — раствор не должен быть сильно кислым, регулируйте интенсивность вкуса, добавляя воду. Если у вас повышенная чувствительность зубов, то стоит пить раствор через трубочку.

Строгих схем и рекомендаций по приему яблочного уксуса нет. Как правило, водный раствор пьют 2 раза в день утром и вечером за 15 минут до еды.

Подводя итог

Рассказывая о пользе натурального яблочного уксуса для похудения, я не преследую цели убедить вас в том, что и вам нужно немедленно начать его пить. Вы должны сами принять решение, руководствуясь здравым смыслом и представлениями о состоянии своего здоровья.

Надеюсь, вы понимаете, что даже самый дорогой и натуральный уксус это не панацея, а всего лишь один из инструментов, позволяющих улучшить результаты в снижении веса. А основой для этого всегда будет сбалансированное питание с разумным дефицитом калорийности, тонизирующая двигательная активность, качественный сон, умение справляться со стрессом и аппетитом без помощи пирожных и конфет…

Я (автор блога) применяю натуральный яблочный уксус в комплексной программе поддержания здорового веса уже более 7-ми месяцев и с удовольствием отвечу на ваши вопросы в комментариях.

Если статья оказалась для вас полезной – поделитесь ссылкой на нее в социальных сетях, кнопки «Поделиться записью» расположены чуть ниже этой статьи.

.